正しい給油方法 地元のチームにトレーニングライドで完膚なきまでに叩きのめされた後、ロンドン随一の「スライスピザ」店を巡るのが唯一の回復法だと確信した。スライスピザ、つまり「ピザ・アル・タッリオ」はイタリア・ローマ発祥だ。販売業者が、小さく切ったピザを売ることで顧客が歩きながら食べやすくなることに気づいたのである。そのことを念頭に、ロンドンで評判の高い3店舗を巡ることにした。 Breadstall, Clapham (ブレッドストール、クラパム) もともとパンやケーキを売る露店だったブレッドストールは、やがてビガ生地で知られるピザの聖地へと発展した。その一貫した品質は私のお気に入りであり、特にロンドン郊外でのサイクリング旅行から戻った後に訪れるのが楽しみだ。今回はペパロニのスライスを注文したが、期待を裏切らなかった。スライスの大きさに友人と分け合うほどで、これは良い兆候だ！ ウェブサイトを見る Homeslice, Marylebone (ホームスライス、メアリルボーン) ホームスライスは2011年に小さな屋台として始まり、2013年に初の実店舗をオープンしました。評判が非常に良かったので、私はマリナーラのスライスを注文することにしました——時にはシンプルさが一番です。そして今回はまさにそうでした。酸味のあるトマトソース、ガーリック、オレガノの組み合わせが完璧でした。 ウェブサイトを見る Base Face Pizza, Putney (ベースフェイス・ピザ、パトニー) ベースフェイス・ピザは比較的新しい店で、2021年にハマースミスに1号店をオープンしました。短期間ながら、すでに名声を確立しています。パトニー店では最近スライスピザの提供を開始したため、早速訪れてみました。定番のピザで締めくくるべく、マルゲリータのスライスを選びました——何と言ってもクラシックは外しませんからね。今回も素晴らしいピザが提供され、パイナップルの姿は一切ありませんでした！ ウェブサイトを見る Cornicello, Hampton (コルニチェロ、ハンプトン) ピザ巡りはデザートなしでは完結しない。自宅近くにある独立系ピッツェリア「コルニチェッロ」では本格的なイタリアのスイーツを提供している。一日の締めくくりに、私はアフォガートを堪能した——ヘーゼルナッツジェラートにエスプレッソを注いだ一品だ。コーヒーとアイスクリームという、私の大好きな二つのものの完璧な融合だった。 ウェブサイトを見る お住まいの地域で素晴らしいライドガイドのアイデアをお持ちですか？LC_CCガイドを世界へ広げます！あなたのルートを共有して、無料のLe Col Cycling Clubキットを獲得し、20万人以上のメンバーに紹介しましょう。 ガイドを提出する
